曾想过什么能提升蛋糕, 或为什么批量曲奇失败秘诀是什么科学学

首周五 穿过厨房和化学实验室 研究食品科学的美味一面加入我们探索化学烘培,浏览古典烹饪书籍并学习在整个历史中食品添加比稀疏成分正好赶上节日由手工业站制作你独有食谱卡 并发自历史食谱集

关于第一个星期五

花点时间探索展览时点点你的好奇心头星期五集合各种活动 覆盖日常科学 历史奇特抓朋友 启动晚发现 惊喜 和小书呆子趣味

首周五学院总是免费面向公众参赛者将获得10%国家机械师餐厅折扣


特征图像:12月晚饭彩色打印广告dow化学公司,1944年

多事件

前片插图 验血光谱
11月11日
面向家庭

科学故事

加入博物馆 周五家庭友好程序 突出科学史上奇特故事

画William Henry Perkin
11月13日
科学塔普

BOLD:从测试管到纹理

加入国家机械师馆长Lisa Berry Drago学习我们合成染料新展览相聚

Roald霍夫曼下巴手染黑红衬衣
11月16日
科学社会

Roald霍夫曼送文机TangAo-Qing和LuJiaxi:中美故事

加入诺贝尔奖获得者Roald霍夫曼分享关于科学和移民的难以言状故事

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