食品与营养
彩色人像的男人和女人微笑

韦恩·伍利的神奇思维

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儿童吃东西的广告

一遍又一遍地嚼

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一个穿着中世纪服装的面包师的彩色插图

压力烘烤和舒适的连接

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来自Puck杂志的关于食品掺假的讽刺漫画

哈维·威利的《食品安全的激烈追求》

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牛的照片说明

边境的高牛排

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科学史照片拼贴

科学史上的爱,恨和性

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女性偏头痛的照片插图

性(歧视)、药物和偏头痛

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掀起一场风暴

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月球上的Helitrim微调电位器

火星后备计划的愚蠢

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探索人类消化的奥秘

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埃莉诺·罗斯福的电报特写

3 .适合国王饮用的蒸馏水

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馆长拿着一瓶Lift维生素。

1 .伪装的咖啡因药片

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希波利特Mège-Mouriès的人造黄油配方

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外带两杯咖啡

咖啡杯里的化学反应

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的人造黄油的广告

黄油和人造黄油

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孩子,祖母和两只猫的肖像

祖母的事

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糖果店外的详细插图,1885年

我们共同的朋友

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一群站在田野里的阿米绪人

高科技和阿米什

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成功的秘诀

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顿饿

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对杰西卡·辛斯基的采访:喝啤酒是我们的基因

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各种颜色的旧汽水喷瓶

碳酸水

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Figues de Solliès by Mon Œil

烹饪的乐趣

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菲利普·马里内蒂,1934

食物大战

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你的玉米卷里古老的化学反应

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Dmitri伊万诺维奇门捷列夫

历史传记

学习

角鲨头的幕后

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哈维华盛顿威利。

哈维华盛顿威利

历史概要
乔治·华盛顿·卡弗,塔斯基吉学院,1906年。

乔治华盛顿卡佛

历史概要

的焦点

访问
Tap上的科学观众

科学利用

访问

档案

集合
画玉米饼制作

你的玉米卷里古老的化学反应

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帕克杂志封面,1884年3月12日。

科学,公共利益的守护者

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阿华田广告

满是问题

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拉面

满足感的科学

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转基因玉米

基因工程与有机耕作:一场意外的联姻

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下午的零食

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弗莱希曼健康酵母运动

压缩酵母的治疗能力

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果冻模子

厨房化学:果冻

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勇敢的新黄油

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免疫接种记录

时尚与信仰:为健康奋斗的信念与事实

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beplay体育钱包负数本杂志

凉的食物

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1948年人造黄油的广告

Butter-in-Law

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生菜的卡车

加工:食品科学与现代膳食

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交易卡

牛肉在哪里?

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都市农业

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在品味

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没问题的瓶

《真相:可口可乐是如何变得符合犹太教规的》

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纯度测试

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Apothecary-style瓶

维生素来吃饭

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在池塘里

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《论气味:北大的发现

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我们的化学景观-农场

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Chem-moo-stry

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关于食品掺假和烹饪毒物的专著

秘密配方

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一个穿着时髦的女郎,一只手放在臀部,另一只手拿着香烟的全身插图。从香烟中喷出的一股烟雾形成了一条弯曲、扭曲、装饰性的线条。

计算卡路里

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丽贝卡·卡门在她的工作室。

重构科学

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冰淇淋。Berkey的报酬。

独家科学

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单包的糖和糖替代品

甜蜜的追求

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早期肝广告

背上有条鱼的人

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食物的神话

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盐

盐的脂肪的机会

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早餐

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关于茶的问题可以在Hervé这本新书中找到答案

烹饪化学

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杨晨a·罗伯茨

咨询专家:解读警告标签

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灌装牛奶瓶

巴氏杀菌牛奶上的余热

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巴斯德在1863年研究酒的疾病。

葡萄科学:滗析葡萄酒风味的化学成分

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中国食品

一种味觉

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丽丝Meitner。

女性在化学

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分子烹饪

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强大的泡沫

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Vitamania !

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人体的化学

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